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- Boucherie entre Vienne et L’Isle-d’Abeau -

Des services sur mesure pour particuliers et pros

Chez Un Goût d’Histoire,
nous mettons notre savoir-faire artisanal au service de votre table avec des produits d’exception et des prestations sur mesure. Que vous soyez un particulier ou un professionnel, nous vous accompagnons pour sublimer chaque repas avec des viandes rigoureusement sélectionnées et préparées avec passion.

About Corvex

Traditional & Modern
Service Since 1970

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- nos services -

Une boucherie à votre service, pour des repas réussis à coup sûr

Un savoir-faire complet au service de votre table pour des instants gourmands en toute simplicité.

Boucherie

Nous sélectionnons pour vous les meilleures viandes françaises, issues d’élevages responsables, garantissant ainsi des produits frais, tendres et savoureux. Notre boucherie vous offre un large choix de morceaux, allant du bœuf du Limousin au veau de Corrèze, en passant par l’agneau de Rodez et des volailles fermières.

Charcuterie

Découvrez le goût unique de nos charcuteries artisanales, préparées avec soin dans nos ateliers. Nous vous proposons une gamme de produits faits maison, tels que des saucissons à cuire, pâtés en croûte et terrines, réalisés à partir de recettes traditionnelles et d'ingrédients de qualité.

Traiteur pour événements

Faites de vos événements un moment inoubliable avec notre service traiteur. Que ce soit pour un mariage, un anniversaire ou un repas d’entreprise, nous vous proposons des préparations sur mesure, allant des pièces de viande exceptionnelles aux buffets de charcuterie et de fromages, en passant par des plats cuisinés pour vos grandes occasions.

Vins locaux

Pour accompagner vos viandes et charcuteries, nous vous proposons une sélection de vins locaux provenant des meilleurs producteurs de la région. Notre cave vous offre des vins rouges, blancs et rosés qui s’accordent parfaitement avec vos repas. Découvrez également notre sélection de fromages artisanaux, issus des fermes locales, pour un assortiment savoureux et authentique.

Fromagerie

Complétez vos plateaux gourmands avec notre sélection de fromages artisanaux issus des meilleurs producteurs locaux. Du Saint-Marcellin crémeux au Comté affiné, en passant par des fromages de chèvre et de brebis, nous avons de quoi satisfaire toutes les envies. Profitez également de nos conseils pour des accords parfaits avec nos charcuteries et vins.

Conseils et découpes personnalisées

Nos bouchers experts sont là pour vous conseiller sur le choix des morceaux, les meilleures méthodes de cuisson et les accords parfaits. Nous réalisons aussi des découpes sur mesure selon vos besoins, pour des repas adaptés à vos envies.

- contact -

Envie de parler viande ?

Un conseil, une envie particulière ou une commande sur-mesure ?
Contactez-nous, on adore parler viande autant que vous la savourez !

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Contactez-nous, on adore parler viande autant que vous la savourez !

Un Goût d’Histoire est votre boucherie, charcuterie et traiteur à Saint-Just-Chaleyssin, entre Vienne, Villefontaine et L’Isle-d’Abeau, proposant également des fromages affinés et des vins locaux.

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